Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Et Müfettişi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Et ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için titiz ve dikkatli bir Et Müfettişi arıyoruz. Bu pozisyon, et işleme tesislerinde, mezbahalarda ve diğer ilgili alanlarda çalışmayı gerektirir. Et Müfettişi olarak, et ürünlerinin sağlık standartlarına uygunluğunu kontrol edecek, hijyenik koşulları denetleyecek ve herhangi bir uygunsuzluk durumunda gerekli önlemleri alacaksınız. Görevleriniz arasında, et ürünlerinin fiziksel ve kimyasal analizlerini yapmak, üretim süreçlerini izlemek ve raporlar hazırlamak yer alacaktır. Ayrıca, gıda güvenliği yönetmeliklerine uyumu sağlamak için personel eğitimi ve bilgilendirme toplantıları düzenleyeceksiniz. Bu rol, gıda güvenliği ve halk sağlığına katkıda bulunma fırsatı sunar ve detaylara dikkat eden, analitik düşünme yeteneğine sahip bireyler için idealdir. Et Müfettişi olarak, gıda güvenliği standartlarının korunmasına yardımcı olacak ve tüketicilerin güvenli ve sağlıklı et ürünlerine erişimini sağlayacaksınız.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Et ürünlerinin sağlık standartlarına uygunluğunu denetlemek.
- Üretim süreçlerini izlemek ve raporlamak.
- Hijyenik koşulları kontrol etmek.
- Fiziksel ve kimyasal analizler yapmak.
- Gıda güvenliği yönetmeliklerine uyumu sağlamak.
- Personel eğitimi ve bilgilendirme toplantıları düzenlemek.
- Uygunsuzluk durumunda gerekli önlemleri almak.
- Raporlar hazırlamak ve sunmak.
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda bilimi veya ilgili bir alanda lisans derecesi.
- Et denetimi veya gıda güvenliği alanında deneyim.
- Detaylara dikkat ve analitik düşünme yeteneği.
- Güçlü iletişim ve raporlama becerileri.
- Gıda güvenliği yönetmelikleri hakkında bilgi.
- Ekip çalışmasına yatkınlık.
- Problem çözme becerisi.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama.
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Et denetimi konusunda ne kadar deneyiminiz var?
- Gıda güvenliği yönetmelikleri hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz?
- Detaylara dikkat etme yeteneğinizi nasıl tanımlarsınız?
- Problem çözme becerilerinizi bir örnekle açıklayabilir misiniz?
- Ekip çalışmasına nasıl katkıda bulunursunuz?